En esta edición, el curso de iKN Spain incluye la comercialización de Novel Food en EEUU y Asia
El director de I+D de NutraResearch, el Doctor Albert Sala Llinares, impartirá del 12 al 14 de marzo la formación de iKN dirigida a profesionales ejecutivos del sector farmacéutico sobre cómo aplicar las nuevas tendencias y requisitos legislativos para el desarrollo, autorización y comercialización de complementos alimenticios. La presente edición incluye como novedad formación relacionada con los requisitos de comercialización de nuevos ingredientes y alimentos -también conocidos como Novel Food– en Estados Unidos y Asia.
Esta formación cubre todas las fases necesarias por las que debe pasar el proceso de fabricación, autorización y llegada al mercado de un nuevo producto, pero enfocada desde un punto de vista totalmente práctico. Es así como el Doctor Sala, referencia en el sector, explica con ejemplos su conocimiento fruto de una larga trayectoria como experto en botánica y desarrollador de nutracéuticos para que estos tengan asegurada su máxima calidad y su entrada al mercado.
Durante tres días, de la mano de las personas con mayor conocimiento, se revisará los errores más frecuentes detectados en las notificaciones recibidas por las Autoridades Sanitarias; se verá cómo obtener la check list para que el etiquetado y las actividades promocionales de los complementos sean compatibles con las exigencias de las Autoridades Sanitarias; y se analizarán ejemplos prácticos de implantación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (Sistema APPCC).
De esta forma, la amplia experiencia del director de I+D de NutraResearch en el desarrollo de complementos alimenticios y en la implementación adecuada de procesos para su introducción al mercado por parte de las firmas farmacéuticas ha sido complementada con presentaciones de otros distinguidos expertos en regulación, incluyendo a aquellos provenientes de la administración y de empresas relevantes en el sector, como el director técnico de Genevector Antonio Montoro; la experta en Regulatory Affairs Laura Begueria, de NATURITAS; el experto en regulatory affairs Xavier de Diego; y la responsable de Regulatory Affairs de PEN & TEC CONSULTING, Mireia Romagosa.